Ukai era un’antica pesca tradizionale giapponese che si basava sull’impiego di cormorani addestrati per catturare i pesci di fiume. Nella pesca si usavano delle barche di bambù con a bordo tre pescatori
che indossavano i tradizionali cappelli di paglia e lo yukata di colore scuro: il Tomonori guidava la barca, il Nakanori era l’aiutante e l’Usho (o maestro cormorano) teneva legati 8-10 cormorani mentre si immergevano per catturare i pesci.
Una tradizione di qualità
I prodotti Royal Fish a marchio Ukai rappresentano l’eccellenza della nostra selezione, una sintesi di tradizione e qualità che comprende solo i migliori prodotti ittici surgelati.
Una tradizione di qualità
I prodotti Royal Fish a marchio Ukai rappresentano l’eccellenza della nostra selezione, una sintesi di tradizione e qualità che comprende solo i migliori prodotti ittici surgelati.
ROYAL FISH S.R.L. - Via Marzabotto, 22 30010 Campagna Lupia (VE) - P.iva 02463810271 - Ufficio registro imprese: Venezia Rovigo - N. iscrizione rea: VE - 218672
